Ambrosia

Postres individuales

Postre 1

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Guava & Berries
Postres individuales
Bizcocho de chocolate, crocante de avellana y naranja, nucleo de guayaba, y frutos rojos, mousse de chocolate al 40% de cacao.
Guava & Berries
Bizcocho de chocolate, crocante de avellana y naranja, nucleo de guayaba, y frutos rojos, mousse de chocolate al 40% de cacao.
Banoffe
Postres individuales
Masa almendrada de chocolate, toffee de caramelo, banano caramelizado, crema de chocolate al 58%de cacao y chocolate al 70 %.
Banoffe
Masa almendrada de chocolate, toffee de caramelo, banano caramelizado, crema de chocolate al 58%de cacao y chocolate al 70 %.
Passion
Postres individuales
Masa azucarada de coco, mousse de chocolate blanco y maracuyá, núcleo de maracuyá y mango, glaseado de maracuyá y roca de coco.
Passion
Masa azucarada de coco, mousse de chocolate blanco y maracuyá, núcleo de maracuyá y mango, glaseado de maracuyá y roca de coco.
Amour
Postres individuales
Masa de galleta almendrada y chocolate, mousse de chocolate 69%perfumado con frambuesa, nucleo de frutos rojos y glaseado de roca de almendra y frambuesa.
Amour
Masa de galleta almendrada y chocolate, mousse de chocolate 69%perfumado con frambuesa, nucleo de frutos rojos y glaseado de roca de almendra y frambuesa.
Sunshine
Postres individuales
Núcleo de maracuyá y banano, mousse de chocolate con leche al 40% crema chantilly de fruta de la pasión, frambuesa fresca y glaseado de fruta de la pasión y banano.
Sunshine
Núcleo de maracuyá y banano, mousse de chocolate con leche al 40% crema chantilly de fruta de la pasión, frambuesa fresca y glaseado de fruta de la pasión y banano.
Hazelnut Whim
Postres individuales
Bizcocho de mazapan al 58%de chocolate, cremoso de mandarina, mousse de praline de avellanas y masa bomba, glaseado de chocolate al 58% avellanas tostadas.
Hazelnut Whim
Bizcocho de mazapan al 58%de chocolate, cremoso de mandarina, mousse de praline de avellanas y masa bomba, glaseado de chocolate al 58% avellanas tostadas.
Selva Negra
Postres individuales
Bizcocho genoise de chocolate, mousse de chocolate 69%, compota de frutos rojos, mousse de kirsh, crema chantilly y chocolate blanco.
Selva Negra
Bizcocho genoise de chocolate, mousse de chocolate 69%, compota de frutos rojos, mousse de kirsh, crema chantilly y chocolate blanco.
Pecan Pie Tartalet
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Masa almendrada de chocolate, nuez pecana, crema chantilly.
Pecan Pie Tartalet
Masa almendrada de chocolate, nuez pecana, crema chantilly
Tartaleta Frutos Rojos
Postres individuales
Masa azucarada, crema de coco y frutos rojos.
Tartaleta Frutos Rojos
Masa azucarada, crema de coco y frutos rojos.
Sweet Valentine
Postres individuales
Bizcocho de limón, perfumado con agua de azahar, crocante de avellana y gelee de frutilla.
Sweet Valentine
Bizcocho de limón, perfumado con agua de azahar, crocante de avellana y gelee de frutilla.
Wanabite
Postres individuales
Bizcocho de coco, compota de frutos rojos, mousse de guanábana y coco, glaseado de chocolate blanco.
Wanabite
Bizcocho de coco, compota de frutos rojos, mousse de guanábana y coco, glaseado de chocolate blanco.
Eclipse
Postres individuales
Cremoso vainilla, salsa de caramelo, mousse de chocolate negro y glaseado de chocolate.
Eclipse
Cremoso vainilla, salsa de caramelo, mousse de chocolate negro y glaseado de chocolate.
Tartaleta Frutillas
Postres individuales
Masa azucarada, crema de coco y frutillas frescas.
Tartaleta Frutillas
Masa azucarada, crema de coco y frutillas frescas.
Enchanted Apple
Postres individuales
Galleta almendrada compota de manzana, mousse de manzana y glaseado de chocolate blanco.
Enchanted Apple
Galleta almendrada compota de manzana, mousse de manzana y glaseado de chocolate blanco.
Mil Hoja
Postres individuales
Masa de hojaldre, crema ligera perfumada con vainilla natural.
Mil Hoja
Masa de hojaldre, crema ligera perfumada con vainilla natural.
Ópera
Postres individuales
Bizcocho joconde almendrado, almíbar de café, crema de café, ganache de chocolate 58% y glaseado de chocolate.
Ópera
Bizcocho joconde almendrado, almíbar de café, crema de café, ganache de chocolate 58% y glaseado de chocolate.
Tres leches
Postres individuales
Bizcocho cuchara salsa tres leches perfumada de vainilla natural, crema chantilly viruta de chocolate.
Tres leche
Bizcocho cuchara salsa tres leches perfumada de vainilla natural, crema chantilly viruta de chocolate.
Blueberries Tartalet
Postres individuales
Masa almendrada, crema de almendra, y pistacho, compota de frutos rojos y arándanos frescos y cremoso de vainilla natural.
Blueberries Tartalet
Masa almendrada, crema de almendra, y pistacho, compota de frutos rojos y arándanos frescos y cremoso de vainilla natural.
Haselnut Coffee Cake
Postres individuales
Bizcocho de avellana mojada con almíbar de café, mousse de chocolate 42% y cremoso de avellana perfumado con café.
Hazelnut Coffee Cake
Bizcocho de avellana mojada con almíbar de café, mousse de chocolate 42% y cremoso de avellana perfumado con café.
Frutilla
Postres individuales
Bizcocho de chocolate, crocante de avellana y naranja, núcleo de guayaba, y frutos rojos, mousse de chocolate al 40%de cacao.
Frutilla
Bizcocho de chocolate, crocante de avellana y naranja, núcleo de guayaba, y frutos rojos, mousse de chocolate al 40%de cacao.
Torta Naranja
Postres individuales
Bizcocho gioconda de chocolate, almíbar de naranja y gelee de frambuesa.
Torta Naranja
Bizcocho gioconda de chocolate, almíbar de naranja y gelee de frambuesa
Tarta Frutos Rojos
Torta Grande
Masa azucarada, crema de coco y frutos rojos.
Tarta Frutos Rojos
Masa azucarada, crema de coco y frutos rojos.
XOXO
Torta Grande
Bizcocho chocolate almendrado, crocante de nibs de cacao, núcleo de bavaroise de vainilla natural, mousse chocolate al 58%.
XOXO
Bizcocho chocolate almendrado, crocante de nibs de cacao, núcleo de bavaroise de vainilla natural, mousse chocolate al 58%.
Emily
Torta Grande
Bizcocho de chocolate al 70%de cacao, núcleo de naranjilla y chocolate blanco, crocante de almendra, mousse de chocolate al 58% de cacao perfumado con te earl grey.
Emily
Bizcocho de chocolate al 70%de cacao, nucleo de naranjilla y chocolate blanco, crocante de almendra, mousse de chocolate al 58% de cacao perfumado con te earl grey.
Be Mine
Torta Grande
Mousse de chocolate al 42%, compota de manzana, bizcocho de almendra, crocante de praline con limón.
Be Mine
Mousse de chocolate al 42%, compota de manzana, bizcocho de almendra, crocante de praline con limón.
Selva Negra
Torta Grande
Bizcocho genoise de chocolate, mousse de chocolate 69%, compota de frutos rojos, mousse de kirsh, crema chantilly y chocolate blanco.
Selva Negra
Bizcocho genoise de chocolate, mousse de chocolate 69%, compota de frutos rojos, mousse de kirsh, crema chantilly y chocolate blanco.
Tiramisú
Torta Grande
Bizcocho cuchara mojado con almíbar de café, cremoso de café, crocante de avellana y café, mezcla de cobertura al 42%.
Tiramisú
Bizcocho cuchara mojado con almíbar de café, cremoso de café, crocante de avellana y café, mezcla de cobertura al 42%.
Haselnut Coffee Cake
Torta Grande
Bizcocho de avellana mojada con almíbar de café, mousse de chocolate 42% y cremoso de avellana perfumado con café.
Hazelnut Coffee Cake
Bizcocho de avellana mojada con almíbar de café, mousse de chocolate 42% y cremoso de avellana perfumado con café.
Ópera
Torta Grande
Bizcocho joconde almendrado, almíbar de café, crema de café, ganache de chocolate 58% y glaseado de chocolate.
Ópera
Bizcocho joconde almendrado, almíbar de café, crema de café, ganache de chocolate 58% y glaseado de chocolate.
Torta Naranja
Torta Grande
Bizcocho gioconda de chocolate, almíbar de naranja y gelee de frambuesa.
Torta Naranja
Bizcocho gioconda de chocolate, almíbar de naranja y gelee de frambuesa
Mil Hoja
Torta Grande
Masa de hojaldre, crema ligera perfumada con vainilla natural.
Mil Hoja
Masa de hojaldre, crema ligera perfumada con vainilla natural.
Casse Noisette
Torta Grande
Bizcocho de chocolate con leche y almendra, crema ligera de praline de avellanas, almíbar de naranja.
Casse Noisette
Bizcocho de chocolate con leche y almendra, crema ligera de praline de avellanas, almibar de naranja.
Adore
Torta Grande
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno de toffee de caramelo y maracuyá con un toque de sal.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno con ganache de frambuesa y perfumado con lavanda.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate con leche relleno de ganache perfumado con café y anís.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate con leche relleno de ganache perfumado con limón y cardamomo.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno de ganache de naranja.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno de ganache perfumado con vainilla natural y tonka bean.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno con ganache de chocolate con leche perfumado con rosa y lichi.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno de praliné crujiente de avellana y naranja.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate con leche relleno de ganache perfumado con mandarina y jazmín.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate con leche relleno de ganache de fruta de la pasión.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate al 70% relleno con ganache de chocolate blanco y coco aromatizado con canela.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Chocolate con leche relleno de ganache perfumado con vainilla natural.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Trufa de chocolate amargo rellena de ganache de chocolate amargo.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Trufa de chocolate amargo cubierta de cacao en polvo y rellena de ganache de caramelo, café y vainilla natural.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Trufa de chocolate amargo rellena de ganache de chocolate perfumada con Cognac Fine Champagne.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Trufa de chocolate con leche rellena de ganache de chocolate con leche.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Trufa de chocolate blanco rellena de ganache de cobertura blanca perfumado con naranja y Té Earl Grey.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Mezcla de chocolate con leche, almendras, feuillantine y naranja confitada.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.
Adore
Torta Grande
Mezcla de chocolate negro, almendras, feuillantine y naranja confitada.
Adore
Bizcocho libre de gluten, cremoso de vainilla, compota de frutos rojos y mousse de chocolate con glaseado de frambuesa.